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云南小锅米线

云南小锅米线

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幸福的一天从一碗小锅米线开始

用料

主料

  • 五花肉末

    300g
  • 韭菜

    少许
  • 娃娃菜

    少许
  • 绿豆芽

    少许

辅料

  • 小米辣

    5个

云南小锅米线的做法步骤

云南小锅米线的做法图解1 1. 一,炸酱:锅中放油烧至七八成热,放入花椒粒、辣酱、姜末、蒜末,小米辣末,爆香,放入五花肉末翻炒,淋上酱油和白芝麻

云南小锅米线的做法图解2 2. 二,在炒好的杂酱中加水烧开,放入白菜丝,煮5分钟,放入韭菜段和豆芽

云南小锅米线的做法图解3 3. 三,放入云南酸浆米线,放上生抽和醋煮5分钟即可

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